Puding AvocadoChocolate 🥑🍫🍶
#PekanPosbarManisGurih
#CookpadCommunity_Jakarta
#Lateposting
Supaya kembali semangat, dan memperbaiki mood yg akhir2 ini sedang kurang baik akibat kelelahan, kesedihan dgn bbrp berita duka keluarga/sahabat ,tes kesehatan yg tdk menggembirakan krn angka kolesterol jahat yg super mengejutkan , pencapaian tertinggi dari selama ini😬 serta tekanan darah yg di atas normal 😢. Sedikit cerita seblm sy lakukan voluntary tes lab, sy merasakan kepala tegang dan rasa ditarik- tarik, tdk rileks, tidak bisa konsentrasi, bdn pegal, tidak nyaman. Sambil ada penyesalan 😢😢 sering kebablasan emosi/terlalu pushy,pdhl mengelola emosi_stress kontribusinya sgt signifikan thd kerja hormon dan alhasil berdampak pd tekanan darah, kolesterol dll .
Untuk mengembalikan mood, pilihan saya jatuh pd si manis Dark Chocolate yg dikombinasikan dgn Alpukat yg memiliki lemak sehat serta kaya serat.
Maaf jika pd resep ini akan terlihat bbrp modifikasi bahan spt utk mengurangi lemak , sy pilih susu coklat uht low fat, susu evaporasi lemak nabati atau sy mencampur susu dgn sebagian air agar tidak pure susu semua. Namun ini bisa disesuaikan dgn kebutuhan masing2 ya, juga rasa manis yg diinginkan.
Tp walaupun sy modifikasi kanan kiri..hasilnya tetap nikmat..dan jgn lupa ada bbrp catatan ttg pengolahan alpukat ya bun...📝 📌
Selamat mencoba... salam sehat untuk semua...jgn lupa pola hidup sehat ya !!.. ketika sakit baru kita menghargai artinya Kesehatan...semoga teman2 tdk mengalami apa yg sy alami di atas
Puding AvocadoChocolate 🥑🍫🍶
#PekanPosbarManisGurih
#CookpadCommunity_Jakarta
#Lateposting
Supaya kembali semangat, dan memperbaiki mood yg akhir2 ini sedang kurang baik akibat kelelahan, kesedihan dgn bbrp berita duka keluarga/sahabat ,tes kesehatan yg tdk menggembirakan krn angka kolesterol jahat yg super mengejutkan , pencapaian tertinggi dari selama ini😬 serta tekanan darah yg di atas normal 😢. Sedikit cerita seblm sy lakukan voluntary tes lab, sy merasakan kepala tegang dan rasa ditarik- tarik, tdk rileks, tidak bisa konsentrasi, bdn pegal, tidak nyaman. Sambil ada penyesalan 😢😢 sering kebablasan emosi/terlalu pushy,pdhl mengelola emosi_stress kontribusinya sgt signifikan thd kerja hormon dan alhasil berdampak pd tekanan darah, kolesterol dll .
Untuk mengembalikan mood, pilihan saya jatuh pd si manis Dark Chocolate yg dikombinasikan dgn Alpukat yg memiliki lemak sehat serta kaya serat.
Maaf jika pd resep ini akan terlihat bbrp modifikasi bahan spt utk mengurangi lemak , sy pilih susu coklat uht low fat, susu evaporasi lemak nabati atau sy mencampur susu dgn sebagian air agar tidak pure susu semua. Namun ini bisa disesuaikan dgn kebutuhan masing2 ya, juga rasa manis yg diinginkan.
Tp walaupun sy modifikasi kanan kiri..hasilnya tetap nikmat..dan jgn lupa ada bbrp catatan ttg pengolahan alpukat ya bun...📝 📌
Selamat mencoba... salam sehat untuk semua...jgn lupa pola hidup sehat ya !!.. ketika sakit baru kita menghargai artinya Kesehatan...semoga teman2 tdk mengalami apa yg sy alami di atas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat Lapisan Avocado :
1. Campur semua bahan dlm panci kecuali alpukat dan susu uht, lalu masak hingga mendidih
2. Blender daging alpukat (**) dan susu uht hingga tercaampur dan halus
3. Masukan No.1 (jika sdh hilang uapnya) ke dlm no.2 secara bertahap hingga tercampur lalu tuang kedalam cetakan/loyang
4. Jika sdh agak keras, garis2/gores permukaan dgn garpu supaya memudah kan penyatuan lapisan dgn lapisan di atasnya
- 2
(**) daging alpukat agar tdk pahit : buah alpukat di belah melintang,lalu buang bijinya pastikan kulit ari tdk tertinggal pd daging alpukat, kerok daging alpukat tdk mengenai kulitnya. Siap untuk diblender >> langkah 1.2 di atas. Supaya tdk berubah warna (browning), alpukat tdk terlalu cepat dikerok & blendernya, hanya jika larutan agar2 sedang dimasak saja/hampir mendidih
- 3
Buat lapisan Chocolate :
1. Campur semua bahan dlm panci kecuali coklat batang/DCC
2.Masak hingga mendidih
3. Masukan DCC aduk hingga larut
4. Sisihkan hingga tidak beruap
5. Tuang sedikit demi sedikit menggunakan sendok sayur ke atas lapisan Avocado (jangan dituang sekaligus agar gradadi lapisan tdk rusak)
6. DINGINKAN
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)