Kulit Ayam Crispy

Name: Kulit Ayam Crispy
Yield: 2 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kulit ayam; 7 SDM tepung terigu; 3 SDM tepung maizena; 1/4 SDT kaldu jamur; secukupnya Garam; secukupnya Ketumbar + kunyit bubuk; 1 butir bawang putih, haluskan

Raditkhaila @Raditkhaila

Cirebon

Paling enak dimakan pas baru Mateng, kriuk - kriuk asin gurih 😍

Lebih banyak

Kulit Ayam Crispy

Raditkhaila @Raditkhaila

Cirebon

Paling enak dimakan pas baru Mateng, kriuk - kriuk asin gurih 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 Orang

1/4 kgkulit ayam
7 SDMtepung terigu
3 SDMtepung maizena
1/4 SDTkaldu jamur
secukupnyaGaram
secukupnyaKetumbar + kunyit bubuk
1 butirbawang putih, haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih kulit ayam, tambahan bawang putih yg sudah di haluskan, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam secukupnya.
2

Remas2 sampai rata, simpan di kulkas
3

Campurkan semua tepung, pisah menjadi 2 wadah.
Beri air es salah satu nya
4

Celupkan kulit ayam di wadah tepung kering, kemudian pindahkan ke wadah tepung basah, pindahkan lagi ke tepung kering
5

Cubit - cubit lalu kibaskan, goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan
6

Siap di sajikan😊