અડદ છાશવાળા (Urad Chaas Vala Recipe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
અડદ નેં રાત્રે નવશેકા પાણીમાં પલાળી ને રાખવા.બીજા દિવસે બાફીને તૈયાર કરો.
- 2
હવે આગળ એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને એમાં લસણ નાના ટુકડા કરી ને વઘાર કરો.લસણ કકળે એટલે તેમાં અડદ નેં વઘારો.હવે છાશમાં ચણાનો લોટ નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો અને એ મિસ્રણ વઘારેલા અળદમા નાખીને બરાબર હલાવો.
- 3
બધાં મસાલા નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો અને ઊકળવા દો.મારી મમ્મી નું પ્રિય અડદ જે બહું જ નાની હતી ત્યારે શીખેલું શાક જ્યારે પણ બનાવું છું મમ્મી યાદ આવી જાય છે.બાજરા નાં રોટલા સાથે ખુબજ સરસ લાગે છે'.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14983612
ટિપ્પણીઓ