मूंग दाल चीला (Moong daal chilla Recipe in Hindi)
suraksha rastogi @cook_24273135
मूंग दाल चीला (Moong daal chilla Recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले मूंग की दाल को धोके भिगो दें 4-5 घंटे के लिए फिर इसका पानी निकालकर मिक्सी के जार में दाल को डाल दे और इसमें हरी मिर्च,नमक,अजवाइन के पत्ते और थोड़ा सा पानी डालकर पीस ले ।
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अब तवे को गर्म करके थोड़ा सा घी लगा कर थोड़ा सा मिश्रण डालकर फैलाये और 30 सेंकड के लिए ढक्कर सिकने दे। जब चीला एक साइड से अच्छे से सिक जाए तो दूसरी साइड से भी सके और फिर उस पर पनीर(पनीर में काली मिर्च,जीरा पाउडर और नमक मिला ले) की स्टफ़िंग करके हरी चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
कुकस्नैपस
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