घर पर बनाये आसानी से ताजा पनीर

suraksha rastogi @cook_24273135
घर पर बनाये आसानी से ताजा पनीर
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध में एक उबाल आते ही गैस को बंद कर दे और अब पानी में सिरका मिला ले और थोड़ा-थोड़ा करके दूध में डाले और दूध को चलाते रहे जब दूध फटने लगें और पानी अलग छोड़ दे तो आप इसको एक स्टेनर में कपड़ा लगा कर छान लें।
- 2
अब कपड़े में गांठ बांध कर इसको अच्छे से धोले और इसको किसी भारी चीज़ से दवाकर 4-5 घंटे के लिए रख दे।
- 3
पनीर बनके तैयार हो जाएगा। अब इसको कपड़े से निकालकर पानी में डालकर फ्रिज में रख दे।
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