برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا انبه را شسته. پوست میگیریم. در اندازه دلخواه خلال میکنیم
نمک و کمی زردچوبه رو بهش اضافه میکنیم
وحدود دو ساعت در آفتاب قرارمیدهیم.
- 2
سپس سرکه قرمز را روی حرارت قرارمیدهیم تا جوش بیاید. شکر و زعفران و برگه زردآلو رو اضافه میکنیم.
- 3
سپس انبه ها رو اضافه میکنیم کمی که انبه ها نرم شد. کمی نمک اضافه میکنیم.
- 4
سیاه دانه. فلفل سیاه. و پودرگشنیز را نیمکوب کرده در روغن یا روغن زیتون
کمی تفت میدهیم.
- 5
بعد از سرد شدن روغن
حبه سیر له شده رو به مواد اضافه میکنیم..وسپس به انبه ها اضافه میکنیم. - 6
حالا ترشی ها رو داخل شیشه پرمیکنیم.
- 7
و بعد از دو هفته قابل مصرف هستند.امیدوارم ازاین دستور خوشتون بیاد
کوک اسنپها
آشپزی روباعشق انجام میدم.باکمترین امکانات.وهرچیزی که همونموقع دراختیار داشته باشم.دوست دارم ازراهنمایی ها وآشپزی بقیه عزیزان مطلب جدید یادبگیرم .وخوشحال میشم به پیج اینستام Mahsa_loyal1503سر بزنید وفالوکنید
بیشتر دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14985965
نظرات (14)
من که عاشق ترشی هستم