Kue Lebaran: Kue Lidah Kucing

Name: Kue Lebaran: Kue Lidah Kucing
Yield: 2 Toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru); 250 gr butter mix (125 gr margarin + 125 gr mentega atau bisa pakai full wisman butter); 150 gr gula halus; 3 butir / 80 ml telur putih; 1/4 sdt baking powder double acting (hercules); 1 sdm susu bubuk full cream (dancow); 1/2 sdt perasa vanili; Margarin; Bow besar; Spatula; Loyang cetak lidah kucing / loyang datar; Mixer; Plastik segitiga

Terena Chintya @terenachintya

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Bahan ini bisa dapat 2 toples penuh

Lebih banyak

Kue Lebaran: Kue Lidah Kucing

Terena Chintya @terenachintya

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Bahan ini bisa dapat 2 toples penuh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

2 Toples

250 grtepung terigu protein rendah (kunci biru)
250 grbutter mix (125 gr margarin + 125 gr mentega atau bisa pakai full wisman butter)
150 grgula halus
3 butir/ 80 ml telur putih
1/4 sdtbaking powder double acting (hercules)
1 sdmsusu bubuk full cream (dancow)
1/2 sdtperasa vanili
Margarin
Alat
Bow besar
Spatula
Loyang cetak lidah kucing / loyang datar
Mixer
Plastiksegitiga

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Masukkan butter mix dan gula halus yang sudah di ayak. Lalu mixer perlahan sampai menggumpal tapi jangan terlalu lama yaa
2

Masukkan baking powder double acting, tepung terigu, susu bubuk yang di ayak/ saring ke dalam adonan. Setelah itu di aduk rata dengan sutil jangan terlalu lama untuk mengaduk.
3

Masukkan perasa vanila ke dalam adonan lalu aduk rata kembali
4

Masukkan kedalam plastik segitiga. Gunting bawahnya jangan terlalu besar
5

Olesi loyang dengan margarin. Lalu bentuk lidah kucing ke atas loyang seperti di foto ini
6

Masukkan ke dalam oven, panggang dengan suhu 125-140 derajat api atas bawah selama 25-30 menit.
7

Setelah jadi tunggu sampai dingin setelah itu di tata ke dalam toples. Pelan pelan yaa untuk mengambil dari loyang nya.
8

Masukkan untuk di tata di toples cantik😋😊