முதலில் 3 நுங்குகளையும் சுத்தம் செய்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். பிறகு ஒரு கிளாஸில் எலுமிச்சம்பழ சாறு மற்றும் நன்னாரி சிரப் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.

அதன் பிறகு நுங்கை சிறு துண்டுகளாக வெட்டி சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். அதன் பிறகு தண்ணீர் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு ஸ்பூன் வைத்து கலந்து பரிமாறிநாள் சுவையான மற்றும் வெயிலுக்கு இதமான நுங்கு சர்பத் தயார்.