Cara Membuat
- 1
Mixer bahan A hingga putih kental dan berjejak.
Lalu turunkan ke kecepatan paling rendah masukan bahan B mixer asal rata saja (boleh di aduk pake spatula). Lalu masukkan bahan C aduk dengan spatula hingga rata.. - 2
Bagi 2 loyang. Bisa 3 loyang (aku : 2 loyang). Oven di suhu 180° selama 30mnt. Tes tusuk ya. Aku api atas bawah 20mnt. Sisanya api bawah aja.
- 3
Jika sudah. Dinginkan
Bikin syrup : air cherry campur gula pasir masak hingga mendidih dan tambahkan rhum halal/ krisch 2sdt. - 4
Ambil 1 bagian lalu cipratkan kuah cerry ke atas cake lalu kasih selai strawberry. lalu tutup dengan cake berikutnya cipratkan lg kuah cerry di atas cake lg lakukan hingga seluruh permukaan terkena cipratan syrup
(note : bagian kue yang bawah dibalik di atas agar syrup cerry meresap ke dalam kue, dst)Hias dgn buttercream seluruh permukaan. Tempelkan dark cooking coklat serut di seluruh permukaan cake (jangan pakai milk cooking coklat ya nt terlalu manis) Lalu hias dengan cerry. Selesai.
- 5
Update bikin lagi : 2 jul 2020
Pake all in one method. Di tambah rhum black Forest zero 1sdm + chocolate pasta Black Forest 1sdm. Di panggang 20-25mnt. Tes tusuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar