Gulai Daun Kale

Name: Gulai Daun Kale
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daun kale; 3 siung bawang putih; 3 buah bawang merah; 1 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit / sesuai selera; 1 ruas laos, geprek; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 lembar daun salam; 1 bungkus santan kara instan; Secukupnya garam dan penyedap rasa

Wistara 👩🏻‍🍳 @wistara

Banyuwangi, Jawa Timur

Kmrin panen kale scarlet / Kale ungu keriting dan nyoba bikin gulai daun kale😍

Lebih banyak

Gulai Daun Kale

Wistara 👩🏻‍🍳 @wistara

Banyuwangi, Jawa Timur

Kmrin panen kale scarlet / Kale ungu keriting dan nyoba bikin gulai daun kale😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grdaun kale
3 siungbawang putih
3 buahbawang merah
1 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit / sesuai selera
1 ruaslaos, geprek
1/2 sdtkunyit bubuk
1 sdtketumbar bubuk
2 lembardaun salam
1 bungkussantan kara instan
Secukupnyagaram dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daun kale, buang batangnya. Rebus hingga setengah matang. Angkat, buang airnya dan iris tipis, sisihkan.
2

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan laos. Tumis hingga wangi, masukkan daun kale, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. setelah mendidih masukkan santan kara, aduk2 terus agar santan tidak pecah. Beri garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang. Koreksi rasa dan Sajikan.