Caramel Cake
Assalamualaikum cookpadders...
Sebelumnya saya mengucapkan Selamat Hari Raya Iedul Fitri 1442 H. Taqabbalallahu mina wa minkum taqabbal yaa kariim..
Sudah lama tidak posting resep 😁. Kali inj saya mau berbagi resep caramel cake. Ada juga yang bilang ini kue sarang semut. Bikinnya cepet karena cuma aduk2 saja, jadi ga repot ngeluarin mikser. Hanya saja bowl cucian memang agak banyak 😄..
Semoga resepnya bermanfaat 😊
Caramel Cake
Assalamualaikum cookpadders...
Sebelumnya saya mengucapkan Selamat Hari Raya Iedul Fitri 1442 H. Taqabbalallahu mina wa minkum taqabbal yaa kariim..
Sudah lama tidak posting resep 😁. Kali inj saya mau berbagi resep caramel cake. Ada juga yang bilang ini kue sarang semut. Bikinnya cepet karena cuma aduk2 saja, jadi ga repot ngeluarin mikser. Hanya saja bowl cucian memang agak banyak 😄..
Semoga resepnya bermanfaat 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 170 dercel selama 10 menit. Olesi loyang dengan carlo. Saya pake loyang tulban ukuran 24x7
Membuat caramel: masak gula dalam wajan dengan api kecil sampai gula setengah hangus. Lalu tambahkan air, aduk - aduk sampai mendidih dan gula larut semua. Matikan api. Masukan royal palmia sampai semua larut. Angkat dan dinginkan.
- 2
Kocok telur menggunakan whisk. Masukan kental manis. Aduk sampai rata. Masukan juga air gula, aduk lagi sampai rata.
- 3
Masukan terigu, kayu manis bubuk, dan soda kue sambil diayak. Aduk terus sampai terigu tidak bergerindil. Lalu disaring.
- 4
Tuang ke dalam loyang. Panggang sampai matang kurang lebih 45-50 menit sesuai oven masing2. Saya pakai oven kirin 25 liter.
- 5
Bila sudah matang angkat, tunggu sampai agak hangat lalu keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rak.
- 6
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)