Nasi Goreng Rendang
Lebaran hari ketiga ternyata rendang masih ada sisa! Pas banget, karna jiwa ini udah mulai rindu sama nasi goreng 😅 Buatnya gampang banget karna emang rendang kan udah full of spice jadi tinggal racik2 bumbu ala kadarnya aja. Rasanya wah banget 💯
Nasi Goreng Rendang
Lebaran hari ketiga ternyata rendang masih ada sisa! Pas banget, karna jiwa ini udah mulai rindu sama nasi goreng 😅 Buatnya gampang banget karna emang rendang kan udah full of spice jadi tinggal racik2 bumbu ala kadarnya aja. Rasanya wah banget 💯
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan nasi putih terlebih dahulu, lebih baik nasi putih sudah dalam keadaan dingin.
- 2
Iris2 halus bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit dan daun bawang. Siapkan juga bumbu rendang beserta daging nya yang sudah di suwir2 di wadah yang lainnya.
- 3
Siapkan kuali berisi minyak makan maupun margarin untuk menumis. Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang putih dan bawang merah. Setelah kecoklatan, masukkan bumbu rendang beserta suwiran dagingnya. Oseng2 sebentar hingga harum lalu masukkan cabe keriting dan cabe rawit.
- 4
Setelah itu masukkan nasi putih, aduk rata. Masukkan kecap asin dan kecap manis, aduk rata. Bisa disesuaikan selera apabila kurang manis ataupun asin. Disini saya tambahkan sedikit royco agar gurih. Tidak perlu tambah garam lagi karna bumbu rendang di awal sudah mengandung garam. Jangan lupa tes rasa.
- 5
Setelah semua bumbu di rasa pas, terakhir masukkan irisan daun bawang, lalu aduk rata. Pastikan seluruh bumbu sudah teraduk rata dengan nasi ya.
- 6
Nasi goreng rendang siap di sajikan! Kalo mau tambah enak lagi bisa dikasih topping telur dadar ataupun telur ceplok 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar