Házi készítésű tortilla darált hússal
Én nagyon szeretem ezt a tortilla receptet, egyszerű és gyors! :)
Változatosan szoktam tölteni, most vacsorára készült darált hússal.
Ízutazàs a világ körül: #mexikó
Házi készítésű tortilla darált hússal
Én nagyon szeretem ezt a tortilla receptet, egyszerű és gyors! :)
Változatosan szoktam tölteni, most vacsorára készült darált hússal.
Ízutazàs a világ körül: #mexikó
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrtam, majd 10 percig pihentettem, amíg feltettem a húst főzni.
- 2
A hagymát üvegesre pirítottam, majd hozzáadtam a darált húst, a paradicsompürét, fűszereztem, hozzáadtam annyi vizet, ami ellepi, majd letakarva készre főztem. (1 óra). Amíg főtt megsütöttem a tortilla lapokat is.
- 3
A tésztát 10-12 egyenlő részre osztom, kis labdákat formálok, majd letakarva félreteszem. Egyesével 1-2 mm vastagságúra nyújtom, és közepes lángon, kicsi olajjal megkenve a serpenyőt, megsütöm a tortilla lapokat. Tiszta konyharuhával letakarva, melegen tartom.
- 4
Mindent előkészítek a tálaláshoz. A joghurtot is összekeverem az apróra vágott zöldhagymával, olívaolajjal, sóval, borssal.
- 5
Amikor minden kész, először a joghurttal kenem meg a tortilla lapot, utána a darált húst, a zöldségeket, és végül a reszelt sajtot teszem bele.
- 6
Feltekerem, és félbevágva, zöldségekkel tálalom.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek