Bola bola singkong (ondol)

Name: Bola bola singkong (ondol)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah singkong, parut; bumbu :; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 siung kemiri; secukupnya ketumbar, garam, penyedap rasa; minyak untuk mnggoreng; gula merah untuk isi

Try Cahayoe @cook_5993015

Pemalang

Bola bola singkong (ondol)

Try Cahayoe @cook_5993015

Pemalang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahsingkong, parut
bumbu :
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 siungkemiri
secukupnyaketumbar, garam, penyedap rasa
minyak untuk mnggoreng
gula merah untuk isi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah singkong di parut, kemudian peras. Pisahkan singkong dan air bekas parutan(diamkan slama 1 jam, agar mnghasilkan sari pati yg bagus)
2

Buang air bekas parutan, dan ambil sari pati'y aj
3

Haluskan bumbu, campurkan k dlam singkong dan sari pati singkong.
4

Uleni hingga kalis, kmudian bulatkan dan kasih isian
5

Goreng hingga kcoklatan dgn api sedang.
6

Selamat mencoba