બીજા દિવસે તેનું પાણી નિતારી છાયામાં અથવા પંખા નીચે છથી સાત કલાક સુકવવી

એ સમય દરમ્યાન એક પેનમાં તેલ મૂકી ધાણાના કુરિયા અને સાંતળવા

ધાણાના કુરિયા સાંતળી લીધા બાદ તેને નીચે ઉતારી તેમાં હિંગ મેથી ના કુરિયા અને રાયના કુરિયા ઉમેરવા અને આ વઘારેલા સંભાર ને ઠંડુ થવા મૂકી દેવો

આ મિશ્રણને ખૂબ સારી રીતે ચલાવવું અને પછી તપેલામાં ઢાંકીને બે ત્રણ દિવસ રાખવું દિવસમાં બેથી ત્રણ વખત હલાવતા રહેવું જેથી ગોળ સારી રીતે ઓગળી જાય

ત્રણેક દિવસ બાદ ગોળ સારી રીતે ઓગળી ગયા પછી જ તેમાં કાશ્મીરી મરચું ઉમેરી સારી રીતે હલાવી બરણીમાં ભરવું