اول مواد مایع و به اضافه خمیر مایه و شکر مخلوط میکنیم

آرد و نمک و وانیل اضافه میکینم و هم‌ میزنیم تا یه خمیر خیلی نرمی بدست بیاد جوری که به دست بچسبه ولی نه خیلی زیاد.

یک ساعت استراحت میدیم. بعد سطح کار و آرد پاشی میکنیم و با وردنه خمیر و باز میکینم.ضخامتش تقریبا یک سانتیمتر باشه.

با یه حوله تمیز روی خمیر و میپوشونیم.نیم ساعت استراحت میدیم. بعد‌ با قالب مثل دونات قالب میزنیم دوباره میذاریم استراحت کنن به مدت نیم ساعت

روغن و داغ میکنیم و بینیی ها رو سرخ میکنیم که همونطور داغ میذاریم توی شکر و تمام سطحش باید شکری بشه. با چایی برای عصرونه خیلی خوشمزه است.

میتونید شکر نزنید وروش کاکائو شیرین بمالید مثل شکلات صبحانه و میتونید برای صبحانه پنیر هم باهاش سرو کنید