لا هما جون (پیتزای ترکیه)

لا هما جون (پیتزای ترکیه)
مراحل تهیه
- 1
خمیر مایه رو با شکر توی نصف لیوان آب گرم حل می کنیم و می گذریم بمونه تا به عمل بیاد.وپف کند وقتی که عمل اومدروغن و شیر ونمک را اضافه کرده و آرد مون را آرام وکنترل شده بهش اضافه می کنیم شاید کمتر یا بیشتر آرد بخواهد و خوب ورز می دهیم. توی یه ظرف را کمی چرب کرده خمیر رو گذاشته و به مدت یک تا دوساعت استراحت میدهیم
- 2
در این تایم مواد روی پیتزا را تهیه میکنیم این کار را میتوان به دو روش انچام داد روش اول پیاز هامون رو رنده زده و با گوشت چرخ کرده خوب مخلوط می کنیم. فلفل دلمه وتمام مواد رو نگینی خرد می کنیم و با نمک و فلفل با دو ق روغن مایع به گوشت اضافه می کنیم. در آخر رب گوجه فرنگی مون رو هم به مخلوط گوشت اضافه می کنیم (( می تونیم مواد را میکس کنیم و بعد به گوشت اضافه کنیم)) سپس نیم ساعت توی یخچال میگذاریم تا مزه دارشود حالا پف خميررا گرفته و چونه های کوچولو از خمیر بر می داریم. با وردنه نازک میکنیم روی
- 3
خمیر کمی سس تند می مالیم یه لایه نازک از مواد میزنیم تا همه خمیر گرفته شود... و روش دوم گوشت چرخ کرده را با یک قاشق روغن و نمک فلفل ادویجات حدود شش دقیقه تفت میدهیم ، بقیه مواد را خیلی ریز خرد کرده و با گوشت تفت دهید و ادویجات را اضافه کنید وقتی آماده شد آنرا روی چونه خمیرتون پهن کنید و در سینی فر کاغد روغنی گذاشته و با درجه حرارت 200 به مدت 15ذقبقه پخت کنید البته من با روش.دوم و در فر دست ساز تهیه کردم سپس با لیمو ترش وسبزی و مخلفات نوش جان کنید ☘️☘️
- 4
دستورهای مشابه
-
لاهماجون (پیتزای ترکیه ای)
#سرآشپز_طلایی#نهایی#کوک_اسنپبادستور دوست عزیزم @cook_22277731 ❤من دومدل درستم که رو یکیشم سیب زمینی خلالی گذاشتم و پنیر پیتزا فراووون 😍😁1400/12/21 👑Hasti👑 -
لاهما جون (پیتزا ترکیه ای)
#پیتزا_ترکی یه نوع پیتزای کم کالری بدون پنیر پیتزا با یه لایه نازک خمیر، خیلی خیلی خوشمزه ✨همراه با جعفری و لیمو ترش تازه سرو میشه..لاهماجون که ریشه در کلمه عربی «لحم عجین» دارد و بهمعنای «گوشت و خمیر» است،🌼🌼با دستور دوست خوووب وهنرمندم مطبخ لیلا (لیلا جوون هنرمند) ,مرسی گلممم❤️❤️#سرآشپز_طلایی#لا_هما_جون #لاح_معجون#پیتزا_ترکی atefe_motevalli -
-
خمیر پیتزا و پیتزای خونگی سالم🍕
#پیتزا#خمیر_پیتزا#خمیر_جادویی#خمیر_همه_کاره#خمیر_فوری#سس_قرمز_خونگی#سس_مایونز_خونگی "آشپز_ناشی" -
-
دونات ژامبون 😋
دلی بزرگ میخواهد زندگی کردن در این دنیا دلی میخواهد که خیلی چیزارو نبینی خیلی چیزها رو نشنوی واز خیلی چیزهابگذری..سلام دوستان نازنین کوکپدی 🌹🌹 اینم دونات ژامبون من که خیلی خوشمزه هستش و تو خانواده ما که طرفدار پیدا کرد شما میتونین از مواد دیگه ای که دوست دارید مثل قارچ. هویج. فلفل دلمه ای و..... در این دونات ها استفاده کنید ولی من با ژامبون وفلفل سبز درست کردم حتما یک بار امتحان کنید👌#سرآشپز_طلایی #دونات_ژامبون #دونات #غذای_نونی #پازل_کوکپد #سرخکرده sabzine_m -
نان سیر
#سرآشپز_طلایی#نان_طعم_دار#سیر#نان_سیر#عصرانه#هوسونهنان سیر یکی از غذاهای خوشمزه فست فودی است که بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می شود. البته باید بدانید این پیش غذای خوشمزه به دلیل استفاده از پنیر پیتزا دارای کالری بالایی می باشد و می توانیم از آن به عنوان غذای کامل نیز استفاده کنیم. مهدیه کولیوند -
-
لاهماجون، پیتزای معروف ترکیه
#لاهما_جون#پیتزای_ترکیه#سرآشپز_طلایی#پیتزا#نانجمعه ۸ دی ماه ۱۴۰۲ Marziyeh Rezaei Tafti -
لا مَه جون ترکیه
#لا_مه_جون #ترکیه #غذانوعی غذای ترکی است ... ونیاز به خمیر نان لواش یا بربری داریمرِسپی (دستور) #نان_لواش رو پست های قبل گذاشتم میتونید استفاده کنید یا از نانوایی خمیر تهیه کنید ...و اینکه در ترکیه به شکل نون بربری در سایز کوچک و یا نون لواش در رستوران ها پخت می شود و همراه با جعفری تازه و لیمو ترش تازه سرو می شود نکته لا مَه جون با طعم های ساده یا تند فلفلی طبخ می شود...مهنازبانو mahnazchef -
لا هما جون (پیتزای_ترکیه)
#لاهما_جون#پیتزای_ترکیه#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#مقدماتیبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم @cook_22277731 🍃Ma Akbari🍃 -
پیتزای آسان و بسیار خوشمزه
برای داشتن یک پیتزای خوشمزه و رستورانی، خیلی مهمه که خمیر پیتزا چطوری آماده کنید. من به شخصه اصلا از خمیرهای آماده یا خمیر نانوایی استفاده نمیکنم چون طعم پیتزا رو کاملا عوض میکنه، این دستوره خیلی راحتی هست که با کمی حوصله یه پیتزای عالی درس کنید fatemehraisi -
-
باقلوا
متاسفانه تودنیای ما. وقتی گریه میکنی میگن ولش کن بزارراحت باشه .ولی وقتی میخندی میگن چی شده بگو ماهم بخندیم ..!#باقلوا#پسته#گردو#دارچین#شیرینی#مغزیجات sabzine_m -
-
-
لاه ما جون
لاه ماجون یکی از غذاهای پرطرفدار ترکیه است که لحم عجین هم گفته میشود که به معنای گوشت و خمیر است.معمولا این غذا را همراه دوغ می خورند. در قدیم ان را داخل تنور می پختند.ممنون از@saeedi1341 نیره اعظم زنجانی -
-
پیتزای کالزونه
آدمی که کمتر حرف میزنه پس کمتر دروغ میگه .کمتر دل میشکنه.کمتر توهین میکنه.کمتر تهمت میزنه پس ادم بهتری 😇 کالزونه یک پیتزای ایتالیایی هست که مواد توی نان قرار میگیره🌿🌿#پیتزا#پیتزای_کالزونه sabzine_m -
کوفته تبریزی
#سرآشپز_طلایی #کوفته_تبریزی #گوشت_چرخکرده#برنج#آلو #غذای_نونی کوفته تبریزی یکی از خوراکهای مشهور ایران است که شهرت جهانی دارد و منتسب به شهر تبریز است. کوفته در نقاط مختلف خاورمیانه در انواع مختلف تهیه میشود ولی در کل دران ازگوشت چرخکرده.نخود لپه برنج والو وزرشک وسبزی معطر استفاده میشود واینکه واقعا غذایی خوشمزه ولذیذ ی هستش واین هم کوفته تبریزی من👇🍀 sabzine_m -
-
-
-
پیراشکی
سلاااام...خیلی از خمیرش راضی نبودم ولی دستور رو برای مدل پیچیدن نگه داشتم.#سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخکرده Razieh Rajabi -
-
-
-
-
کوکی فانتزی (بدون فر)
#کوکی#کوکی_فانتزی#کوکی_بدون_فر#بدون_فر#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم سبزینه جان عزیز 🌹🌹@sabzine_m رادمهرآوه -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (17)
نوش جان❤❤❤