Soun Goreng Sederhana

Challenge GAS pekan ini olahan menggunakan kecap. Nah, saya sekalian memenuhi request si bungsu yang sejak pekan lalu ingin dimasakan soun goreng. Berhubung hujan deras ditempat kami tinggal dan enggan meninggalkan rumah jadi memakai bahan seadanya dirumah. Akhirnya saya beri caption Soun Goreng Sederhana.
Lebih sedap lagi jika ditambah bakso dan orak arik telur plus sawi. Tapi semua itu sedang tidak ada stock dirumah. Meski begitu, ini enak. Serius.
Keluarga kecil saya penyuka pedas. Jadi olahan ini cukup pedas. Bila Anda mau coba, tingkat kepedasan menyesuaikan selera, ya.
*19-04-26
#CookpadApron2025
#MasakPakaiKecap
#CocomtangPost_SerbaKecap26
#CookpadCommunity_Tangerang
Soun Goreng Sederhana
Challenge GAS pekan ini olahan menggunakan kecap. Nah, saya sekalian memenuhi request si bungsu yang sejak pekan lalu ingin dimasakan soun goreng. Berhubung hujan deras ditempat kami tinggal dan enggan meninggalkan rumah jadi memakai bahan seadanya dirumah. Akhirnya saya beri caption Soun Goreng Sederhana.
Lebih sedap lagi jika ditambah bakso dan orak arik telur plus sawi. Tapi semua itu sedang tidak ada stock dirumah. Meski begitu, ini enak. Serius.
Keluarga kecil saya penyuka pedas. Jadi olahan ini cukup pedas. Bila Anda mau coba, tingkat kepedasan menyesuaikan selera, ya.
*19-04-26
#CookpadApron2025
#MasakPakaiKecap
#CocomtangPost_SerbaKecap26
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Rendam soun di air panas kurang lebih 5 menit. Bila sudah lunak. Tiriskan. Siapkan bumbu halus dan bumbu sisir. Potong2 kol dan sisir miring cabe hijau. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng dengan api sedang hingga harum.
- 3
Bila sudah berubah warna dan harum masukkan kol dan cabe hijau. Aduk rata. Beri air
- 4
Beri kecap manis pada soun, aduk rata. Masukkan soun ke penggorengan, beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa. Aduk sesekali perlahan agar bumbu rata dan meresap.
- 5
Matikan kompor, tata diwadah. Siap disantap hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar