Crumble de manzana sin gluten

Name: Crumble de manzana sin gluten
Yield: 12 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 manzanas; 2 cucharas azúcar; 1 cucharadita canela en polvo; 1 taza (100 gr) frutos secos molidos; 1 taza (100 gr) harina sin gluten (mix); 60 gr mantequilla; 75 gr azúcar; 50 gr copos de avena

Lummo @cook_22287161

Me he animado a preparar este típico postre inglés de manzana. Sin gluten y si se hace con mantequilla sin lactosa sale igual de rico.
Yo lo tomo tibio con una bola de helado. Riquísimo!🤤

Crumble de manzana sin gluten

Lummo @cook_22287161

Me he animado a preparar este típico postre inglés de manzana. Sin gluten y si se hace con mantequilla sin lactosa sale igual de rico.
Yo lo tomo tibio con una bola de helado. Riquísimo!🤤

Guardada

Ingredientes

40 min

12 porciones

Para el relleno:
2manzanas
2 cucharasazúcar
1 cucharaditacanela en polvo
Para el crujiente:
1 taza (100 gr)frutos secos molidos
1 taza (100 gr)harina sin gluten (mix)
60 grmantequilla
75 grazúcar
50 grcopos de avena

Guardada

Pasos de la receta

40 min

1

Precalentar el horno a 225°C. Untar el molde en mantequilla.
2

Pelar y cortar las manzanas.
3

Mezclar el azúcar y la canela y juntarlo con las manzanas y echar un chorrito de limón para evitar que se oxiden.
Yo las he dado una vuelta en la cazuela para que se caramelizada un poco el azúcar. Ponerlo en el molde
4

Preparar la masa del crujiente, pesando y mezclando todos los ingredientes.
5

Hasta que quede una especie de migas, queda mejor si se hace con la mano.
6

Poner en el molde encima de la manzana.
Hornear unos 35 min.
7

Servir templado con un poco de helado

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Lummo @cook_22287161

22 de mayo de 2021 14:03

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