小烤箱焗烤綠花菜
今天加一點孩子最喜愛的焗烤，獎勵他她們如期看完線上教學。
#好料日記
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- 1
把綠花椰菜撕去外皮粗纖維，菜莖切0.5公分厚度的長條，備用。
- 2
洋蔥切成絲；紅蘿蔔切成小丁，備用。
- 3
先在水裡加入一小匙的鹽，川燙花椰菜與菜莖到變色撈起。
- 4
紅蘿蔔丁也一樣給它川燙一下撈起。
- 5
冷鍋小火下適量的無鹽奶油到溶化，就趕緊加入洋蔥絲拌炒到微軟。
- 6
接著把川燙好的綠花椰菜和紅蘿蔔下鍋拌炒均勻，並加入四分之一小匙的鹽和適量的黑胡椒粉即可。
- 7
將兩張鋁箔紙疊放鋪在有一點深度的盤子上，並將步驟6的食材倒入在裡面，灑上適量的寶宏安柏頂級濃郁起司絲。
- 8
放進小烤箱，烤個十分鐘即可。
- 9
烤到表面金黃帶有焦黃斑點就可以出爐囉！
- 10
趁熱吃，食在好好吃。
- 11
即是孩子超愛吃的焗烤綠花菜。
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