Marmer cake / bolu macan by @dapurAmi

Sebelumnya saya sudah pernah buat versi kotaknya, karena baru beli loyang tulban jadi nyobain buat lagi..
Dan ada beberapa modifikasi dr resep sebelumnya..
Marmer cake / bolu macan by @dapurAmi
Sebelumnya saya sudah pernah buat versi kotaknya, karena baru beli loyang tulban jadi nyobain buat lagi..
Dan ada beberapa modifikasi dr resep sebelumnya..
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, mixer butter, dan 1/2 bagian gula halus hingga putih pucat.
Masukkan kuning telur 1 per 1, hingga tercampur rata. - 2
Masukkan vanilli dan susu kental manis, masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata
- 3
Di wadah lainnya, mixer putih telur dan sebagian gula secara bertahap hingga putih berjejak
- 4
Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan mentega, secara bertahap dan aduk balik, hingga tercampur rata, jangan over ya mengaduknya.
- 5
Siapkan loyang tulban yg sudah di olesi carlo (jika tidak ada bisa pakai mentega+terigu)
Panaskan oven suhu 180°c - 6
Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pasta coklat, pasta moka pada 2 bagian adonan..
Tuang ke dalam loyang secara bergantian, step terakhir buat ukiran pada adoanan dengan menggunakan tusuk sate/garpu - 7
Masukkan dalam oven, panggang selama -/+ 50 menit, tergantung pada oven masing-.masing ya bun.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar