71. Gulai Pakis

Name: 71. Gulai Pakis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat pakis; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 batang serai; 1 butir kemiri; 1 jempol lengkuas; 1 lembar daun salam; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 sachet santan instan; 3 cabai rawit; 1 sdm garam; 1/2 sdm gula; 1/2 sdt royco; 1/2 sdt ketumbar bubuk

Intan Loves Cooking @intanlovescooking

Jember, Jawa Timur

Alternatif selain ditumis.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

71. Gulai Pakis

Intan Loves Cooking @intanlovescooking

Jember, Jawa Timur

Alternatif selain ditumis.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

3 ikatpakis
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 batangserai
1 butirkemiri
1 jempollengkuas
1 lembardaun salam
1/2 sdtkunyit bubuk
1 sachetsantan instan
3cabai rawit
1 sdmgaram
1/2 sdmgula
1/2 sdtroyco
1/2 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong pakis dan cuci. siapkan bumbu2
2

Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemiri, geprek lengkuas dan serai. Tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong.
3

Masukkan pakis, tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, gula, royco. Aduk-aduk. Jika sudah lunak, tambahkan santan. Aduk-aduk sampai mendidih kembali. Koreksi rasa.