رب آلوچه و رب انار رو با هم مخلوط کنید. ۳ قاشق غذاخوری آب جوش اضافه کنید و رب ها رو کاملا حل کنید تا گلوله نباشه.

شکر و دلار رو اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا حل بشن
(شکر اختیاریه اگه ترش دوست دارید میتونید حذف کنید. یا اگه شیرین تر دوست دارید شکر بیشتر بریزید.با این دستور ملس میشه)

بعد از مخلوط کردم همه‌ی مواد یک یخ قالبی کوچیک اضافه کنید تا سس خنک بشه.
کاهو ها رو شسته و بعد از اینکه آبش چکید بزنید تو سس و نوش جان