कच्चे केले की सब्जी(Kachche keke ki sabzi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कच्चे केले को धोकर कूकर में डालकर 3से 4 सिटी लगा लेंगे।ठंडे होने पर छिलके हटा कर पीस कर लेंगे
- 2
कड़ाई में तेल गर्म होने पर उसमे हींग जीरा और राई डालकर, हरी मिर्च और करी पत्ता डालकर 1 मिनट पका लेंगे
- 3
अब 1 मिनट के लिए गैस बन्द करके दही और सभी मसाले डाल देंग फिर से गैस चालू कर लेंगे और किनारे पर तेल आने तक पका लेंगे(ऐसा करने से दही फटेगा नही)
- 4
अब आवश्यकतानुसार पानी डालकर उबाल आने पर उसमे कच्चे केले डालकर 4से 5 मिनट पका लेंगे और ऊपर से हरा धनिया डाल देंगे।
- 5
तैयार है कच्चे केले की स्वादिष्ट सब्जी । गरमा गर्म रोटी पराठे के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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