Kari Ikan Bawal

Name: Kari Ikan Bawal
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 ekor ikan bawal size sederhana; 10 buah kacang bendi; 1 bungkus rempah kari ikan; 3 buah cili padi; 1 labu bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari halia; 2 buah tomato; 1 tangkai daun kari; 1 sdt halba campur; 1 sdt asam jawa larutkan dengan sedikit ait; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 5 sdm santan kotak (kara); 300 ml air; Secubit ajinomoto

Ika Farhanifa @ika_umiyayi

Pulau Pinang

Pelengkap nasi putih yang sangat sedap. Berteman ulam dan sambal belacan , mak mentua lalu depan pintu tak nampak ... yelah sebab pintu tertutup, camana nak nampak mak lalu kaan ... 😂😂😂

#cppassport

Pelengkap nasi putih yang sangat sedap. Berteman ulam dan sambal belacan , mak mentua lalu depan pintu tak nampak ... yelah sebab pintu tertutup, camana nak nampak mak lalu kaan ... 😂😂😂

#cppassport

Baca lagi

Kari Ikan Bawal

Ika Farhanifa @ika_umiyayi

Pulau Pinang

Pelengkap nasi putih yang sangat sedap. Berteman ulam dan sambal belacan , mak mentua lalu depan pintu tak nampak ... yelah sebab pintu tertutup, camana nak nampak mak lalu kaan ... 😂😂😂

#cppassport

Pelengkap nasi putih yang sangat sedap. Berteman ulam dan sambal belacan , mak mentua lalu depan pintu tak nampak ... yelah sebab pintu tertutup, camana nak nampak mak lalu kaan ... 😂😂😂

Disimpan

Cetak

Ramuan

2ekor ikan bawal size sederhana
10buah kacang bendi
1bungkus rempah kari ikan
3buah cili padi
1labu bawang merah
3siung bawang putih
1ruas jari halia
2buah tomato
1tangkai daun kari
1sdt halba campur
1sdt asam jawa larutkan dengan sedikit ait
1sdt garam
1sdt gula
5sdm santan kotak (kara)
300 mlair
Secubit ajinomoto

Disimpan

Cara Memasak

1

Sediakan bahan. Cili, bawang merah, bawang putih dan halia di hiris nipis. Tomato belah 4.
2

Panaskan minyak, tumis halba campur dan bawang sehingga naik bau dan layu.
3

Masukkan rempah kari dan sedikit air, kacau rata, maska rempah sehingga pecah minyak
4

Tambahkan air, tunggu sehingga mendidih.
5

Setelah air mendidih, kecilkan api. Masukkan kacang bendi, ikan, tomato, dan perencah rasa.kacau perlahan.
6

Akhir sekali tambahkan santan dan air asam jawa. Kacau sebati dan sesuaikan rasa
7

Sedia untuk di hidang bersama nasi putih, ulam, dan sambal

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Ika Farhanifa @ika_umiyayi

pada 27 Mei, 2021 15:27

Pulau Pinang

TQ Cookpad & Cookpaders 😊🙏Dengan adanya Cookpad , sangat membantu saya menyediakan menu untuk keluarga.Bersyukur karena Cookpaders tak kedekut ilmu dalam membagi resipi.Sebahagian resipi yang menjadi saya tulis kat sini , yang tak menjadi biarlah jadi rahsia saya 🤭😀😀😊🙏( Ika Purwaningsih )

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Kari Ikan Duai

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi