Plecing Kangkung (Khas Lombok)

Source : Dapur ala mama Jasmine
Sudah lumayan lama nggak masak kangkung, tapi bosan kalau cuman ditumis atau di bikin pecel, jadi pas ada challenge #Recook_MamaJasmine
Ada resep plecing kangkung (khas Lombok) punya beliau, langsung deh recook. Rasanya seger dan bikin nagih.. bikinnya simpel pula,, suka sekalii...
#RecookPapadaan
#cookpadcommunity_Kalsel
#pekanposbar_sambalnusantara
Plecing Kangkung (Khas Lombok)
Source : Dapur ala mama Jasmine
Sudah lumayan lama nggak masak kangkung, tapi bosan kalau cuman ditumis atau di bikin pecel, jadi pas ada challenge #Recook_MamaJasmine
Ada resep plecing kangkung (khas Lombok) punya beliau, langsung deh recook. Rasanya seger dan bikin nagih.. bikinnya simpel pula,, suka sekalii...
#RecookPapadaan
#cookpadcommunity_Kalsel
#pekanposbar_sambalnusantara
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kangkung
- 2
Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan kangkung dan masak hingga agak layu lalu angkat dan tiriskan.
- 3
Rebus bahan sambal kecuali terasi, masak hingga layu kemudian uleg. Beri terasi, garam, dan gula pasir, uleg hingga halus (cek rasa).
- 4
Tata kangkung ditempat saji, kemudian siramkan sambal di atasnya, lalu beri perasan jeruk dan siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar