*19) Bakwan lawit khas pontianak

Name: *19) Bakwan lawit khas pontianak
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tepung Terigu; Tepung Beras; 3 siung Bawang putih; sesuai selera Merica Bubuk; sesuai selera Kaldu Jamur; Sesuai selera Penyedap Rasa; sesuai selera Daun Kucai; sesuai selera Tambahkan garam dan gula

Norma Canina @normacanina

Pontianak, Kalimantan Barat

Sedikit cerita konon sejarahnya asal mula kata "BAKWAN" berasal dari bahasa Tionghoa yaitu "Bak" = daging dan "wan" = bola. Jadi "Bakwan" = Bola daging.

Nah bakwan asli tionghoa memang terbuat dari adonan tepung dan daging sapi giling. Karena di Indonesia pada masa itu daging sapi cukup mahal harganya maka sebagai gantinya daging sapi giling diganti dengan sayur-sayuran.

Bakwan pontianak = Daun kucai + rebon / ebi / teri

Resep ini dari tetangga yang baik hati.
Kemudian saya share kan kembali :)
#Sharingiscaring

SELAMAT MENCOBA ~
Semoga berhasil
Semoga bermanfaat

Sedikit cerita konon sejarahnya asal mula kata "BAKWAN" berasal dari bahasa Tionghoa yaitu "Bak" = daging dan "wan" = bola. Jadi "Bakwan" = Bola daging.

Bakwan pontianak = Daun kucai + rebon / ebi / teri

Resep ini dari tetangga yang baik hati.
Kemudian saya share kan kembali :)
#Sharingiscaring

SELAMAT MENCOBA ~
Semoga berhasil
Semoga bermanfaat

Lebih banyak

*19) Bakwan lawit khas pontianak

Norma Canina @normacanina

Pontianak, Kalimantan Barat

Sedikit cerita konon sejarahnya asal mula kata "BAKWAN" berasal dari bahasa Tionghoa yaitu "Bak" = daging dan "wan" = bola. Jadi "Bakwan" = Bola daging.

Bakwan pontianak = Daun kucai + rebon / ebi / teri

Resep ini dari tetangga yang baik hati.
Kemudian saya share kan kembali :)
#Sharingiscaring

SELAMAT MENCOBA ~
Semoga berhasil
Semoga bermanfaat

Sedikit cerita konon sejarahnya asal mula kata "BAKWAN" berasal dari bahasa Tionghoa yaitu "Bak" = daging dan "wan" = bola. Jadi "Bakwan" = Bola daging.

Bakwan pontianak = Daun kucai + rebon / ebi / teri

Resep ini dari tetangga yang baik hati.
Kemudian saya share kan kembali :)
#Sharingiscaring

SELAMAT MENCOBA ~
Semoga berhasil
Semoga bermanfaat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

Tepung Terigu
Tepung Beras
3 siungBawang putih
sesuai seleraMerica Bubuk
sesuai seleraKaldu Jamur
Sesuai seleraPenyedap Rasa
sesuai seleraDaun Kucai
sesuai seleraTambahkan garam dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan semua bahan. Khusus bawang putih ditumbuk hingga halus kemudian campurkan ke dalam adonan seperti pada video berikut :
2

Video lanjutan....
3

Bakwan lawit siap di nikmati