Sambal 'Ganja' Khas Aceh
Kalau diliat dari nama sambalnya... seperti nya agak menyeramkan ya...
Ternyata, disebut Sambal Ganja, karena makannya bikin ketagihan ...😁
Tapi memang beneran sambalnya enak ...rasa pedas bercampur rasa asam gurih dari udang dan belimbing wuluh yang membuat rasanya menjadi enak dan bikin nagih...
Source : @Zahara
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron
#CocomtangPost_Sambalado
#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanPosbar_SambalNusantara
#AnekaSambal
Sambal 'Ganja' Khas Aceh
Kalau diliat dari nama sambalnya... seperti nya agak menyeramkan ya...
Ternyata, disebut Sambal Ganja, karena makannya bikin ketagihan ...😁
Tapi memang beneran sambalnya enak ...rasa pedas bercampur rasa asam gurih dari udang dan belimbing wuluh yang membuat rasanya menjadi enak dan bikin nagih...
Source : @Zahara
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron
#CocomtangPost_Sambalado
#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanPosbar_SambalNusantara
#AnekaSambal
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Kupas kulit udang, buang kepala dan ekor nya. Cuci bersih
- 2
Setelah udang dicuci bersih, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Cuci bersih lagi. Goreng sebentar, angkat dan tiriskan
- 3
Iris tipis belimbing wuluh, serai dan daun jeruk (buang dulu tuang daun nya)
- 4
Ulek kasar cabe dan bawang merah, tambahkan irisan belimbing wuluh, irisan serai dan irisan daun jeruk. Aduk rata
- 5
Masukkan udang goreng. Ulek kasar dan aduk rata. Kemudian tambahkan minyak goreng panas. Aduk rata kembali
- 6
Tuang sambal ke dalam mangkok, beri garam dan kaldu bubuk, tes rasa dan siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar