Chicken Katsu
Percobaan pertama buat chicken katsu, alhamdulillah langsung berhasil sukses, bumbunya meresap sampe kedalem. Orang2 rumah semua suka yg paling doyan sih Pak Su sampe ketagihan katanya. Mommy wajib coba ya, InshaAllah anak2 suka dan yg pasti lebih hemat dan sehat. Selamat mencoba 😊
Source : Erin Juliana(Cookpaders)
Resep ada modifikasi bahan dan proses pembuatannya.
#PejuangGoldenApron3
#cookpadindonesia
#goldenapronchallenge
#goldenapron3
#masakitusaya
#cookpadcommunity_depok
#cookpadcommunitydepok
#chickenkatsu
#resepchickenkatsu
Chicken Katsu
Percobaan pertama buat chicken katsu, alhamdulillah langsung berhasil sukses, bumbunya meresap sampe kedalem. Orang2 rumah semua suka yg paling doyan sih Pak Su sampe ketagihan katanya. Mommy wajib coba ya, InshaAllah anak2 suka dan yg pasti lebih hemat dan sehat. Selamat mencoba 😊
Source : Erin Juliana(Cookpaders)
Resep ada modifikasi bahan dan proses pembuatannya.
#PejuangGoldenApron3
#cookpadindonesia
#goldenapronchallenge
#goldenapron3
#masakitusaya
#cookpadcommunity_depok
#cookpadcommunitydepok
#chickenkatsu
#resepchickenkatsu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya ya!
Iris tipis dada ayam, pisaunya harus tajam ya!
- 2
Simpan irisan tipis dada ayam dalam wadah, beri bawang putih halus, lada dan royco, diamkan minimal 1 atau 2 jam simpan dalam kulkas ya. Kalo aku didiemin semalaman.
- 3
Siapkan 3 wadah, wadah ke 1 campur semua bahan kering dan aduk sampai tercampur rata, sisihkan. Wadah 2 campur telur dan terigu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata, adonan agak sedikit encer ya. Wadah 3 isi dengan tepung panir.
- 4
Ambil sepotong irisan ayam, balur dengan bahan kering lalu masukkan ke adonan telur dan taburi dengan tepung panir.
- 5
Simpan dalam freezer kurleb 15 menit sebelum digoreng, bisa buat stock lauk makan atau cemilan pas lagi lapar ya Mom. Tinggal goreng praktis.
- 6
Goreng katsu sampai golden brown, gorengnya pake api sedeng cenderung kecil.
- 7
Chicken katsu siap dinikmati 😋😍
- 8
Dokumentasi 😁
Ini bumbunya bener2 meresap mom, hmmmmmm yummy 😋😋😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)