عدس ها را بپزید سعی کنید آب عدسها به اندازه باشد چون اگه زیاد آب بریزید عدسها دیرتر پخته میشن نوع عدس هم موثره

سپس آبکش کنید میتونید برای از بین بردن نفخش دوبار آبش عوض کنید و سپس کته درست کنید ولی من آبکش درست کردم

سپس آب رو با نمک اجازه بدید بجوشه و به مرحله قل زدن برسه

اونوقت برنجها رو اضافه کنید واجازه بدبد بپزه تو دستورات قبلیم راجع بهش توضیح دادم که تا چه مقدار باید بپزه

سپس آبکش کنید مقداری از برنجو با ماست کم آب (چکیده) مخلوط کنید به اندازه نیاز روغن بزنید و کف ظرفتون پخش کنید اگه دوست داشتید میتونید به اون زعفرون هم اضافه کنید یا رنگهای گیاهی خودتون فرقی نداره

باقیمانده برنج رو اضافه کنید و چند تا سوراخ روش ایجاد کنید دمی رو بذارید به مدت حدودا نیم ساعت الی ۳۵دقیقه دم بکشه و ته دیگ بزنه

حتما شعله رو چک کنید و مطمین بشید که قابلمه داغ شده باشه سپس شعله رو کم کنید

دارچین رو مرحله نهایی که شعله رو خاموش کردید به مواد گوشتیتون اضافه کنید