ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 200 گرمبرنج
  2. 200 گرمباقالی پاک شده
  3. 4 ق غشوید خشک
  4. 400 تا 500 گرم ماهیچه با یک تکه کوچک دمبه
  5. 2 عددپیاز
  6. 1 ق چادویه(زردچوبه وفلفل سیاه و دارچین)
  7. زعفران و نمک و روغن به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    اول پیازها رو خرد کردم و ماهیچه‌ها را داخلش ریختم و تفت دادم تا گوشت بوی خوبی بگیره. بعد ادویه ریختم و کمی تفت دادم و ۳ لیوان آب ریختم و گذاشتم تا بپزه.

  2. 2

    بعد از ۲/۵ ساعت نمک ماهیچه رو اندازه کردم و دوباره گذاشتم تا جا بیافته. بعد از حدود ۱ ساعت دیگه در قابلمه‌ای برنج رو ریختم و با صافی یک مقدار از آب ماهیچه رو صاف کردم وداخل برنج ریختم و کمی هم آب ریختم. باقالی ها رو هم اضافه کردم و روی حرارت قرار دادم. وقتی جوش آمد شوید خشک را هم اضافه کردم و وقتی آبش تمام شد، دم گذاشتم.

  3. 3

    وقتی دم کشید ۲ ق غ زعفران آب کرده رو هم ریختم داخل برنج و کمی هم روغن ریختم. به همین راحتی آماده شد.❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
در
تهران
🔴 مشاور و درمانگر طب ایرانی، چک آپ کامل از طریق عکس زبان و مزاج شناسی.🔴 مدرس زبان شناسی( دوره مقدماتی و پیشرفته) با من در تماس باشید.تلفن: ۰۹۱۲۷۳۸۷۵۷۷مریم هادی‌زادهآدرس لینک:zil.ink/sharbatkhane.ir
بیشتر

نظرات (15)

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
عالیه گلم 👏 دستت طلا نوش جان 🌺🌹💞 سفرتون پربرکت 🌹🌹💖💖💖💖

دستورهای مشابه