Coffee bean cookies

Name: Coffee bean cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr terigu protein sedang; 70 gr terigu protein rendah; 100 gr butter; 90 gr gula halus; 1 kuning telur; 6 gr kopi neskafe clasic (3 sachet); 1 sdm air panas; 15 gr coklat bubuk (van houten); 30 gr tepung maizena; 1/4 sdt garam

PAWON MAMAK @pawonmamak19

Taman Puri Cendana . Tridaya Sakti. Tambun Selatan. Bekasi

Coffee bean cookies

PAWON MAMAK @pawonmamak19

Taman Puri Cendana . Tridaya Sakti. Tambun Selatan. Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grterigu protein sedang
70 grterigu protein rendah
100 grbutter
90 grgula halus
1kuning telur
6 grkopi neskafe clasic (3 sachet)
1 sdmair panas
15 grcoklat bubuk (van houten)
30 grtepung maizena
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk butter, kuning telur. Tambahkan gula halus. Aduk sampai rata kalau menggunakan mixer dengan speed rendah daja tidak usah sampai mengembang
2

Masukkan kopi bubuk yang sudah dilarutkan dengan air panas. Aduk rata
3

Masukkan semua bahan kering yang sudah di ayak (tepung, coklat bubuk, garam). Aduk rata sampai kalis
4

Ambil sedikit adonan bulatkan gak lonjong. Kemudian belah tengah jangan sampai putus
5

Panggang suhu 150° api bawah selama 20 menit turunkan suhu jadi 125°c pindahkan jadi api aras panggang selama 10 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing2
6

Ketika masih panas cookies kelihatan empuk. Ketika sudah dingin cookies akan mengeras