Rebus ati dan ayam terlebih dahulu sampai matang setelah itu cuci berdih dan tiriskan

Panaskan minyak masukan bawang putih dan bawang bombay setelah harum masukan cabe rawit setelah itu masukan mentega masukan ayam yg sudah di rebus tadi beserta ati ayamnya

Setelah itu tunggu sampai mendidih masukan kecap manis lada bubuk, garam dan gula tunggu sampai air sedikit surut

Setelah air sedikit surut test rasa jika sudah pas siap untuk di sajikan