Mandulalisztes epres-túrós kalács

Name: Mandulalisztes epres-túrós kalács
Yield: 1 tepsis
Cuisine: Magyar
Ingredients: túrókrémhez:; 3 x 250 g túró (laktózmentes); 2 db tojás; 9 ek cukor / eritrit; tésztához:; 3 db tojássárgája; 100 g cukor / eritrit; 200 g gm liszt; 100 g mandulaliszt; 50 ml olvasztott vaj; 150 ml mandulatej (vmilyen növényi); 10 g sütőpor; tetejére:; 15 szem eper; 30 ml olvasztott vaj; 3 ek kristálycukor

Fekete Tünde @Tunde

Eger, Heves, Magyarország

Ma találtam ki, nagyon finom lett. Senki meg nem mondta, hogy gluténmentes.

Olvass tovább

Mandulalisztes epres-túrós kalács

Fekete Tünde @Tunde

Eger, Heves, Magyarország

Ma találtam ki, nagyon finom lett. Senki meg nem mondta, hogy gluténmentes.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 tepsis

túrókrémhez:
3x 250 g túró (laktózmentes)
2 dbtojás
9 ekcukor / eritrit
tésztához:
3 dbtojássárgája
100 gcukor / eritrit
200 ggm liszt
100 gmandulaliszt
50 mlolvasztott vaj
150 mlmandulatej (vmilyen növényi)
10 gsütőpor
tetejére:
15 szemeper
30 mlolvasztott vaj
3 ekkristálycukor

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A túrót a tojással, cukorral elkevertem. Félre tettem. A tésztához a tojássárgáját a cukorral alaposan eldolgoztam. Olvasztott vajat és tejet adtam hozzá.
2

A sütőporos mandulalisztes lisztkeveréket eldolgoztam benne. Végül a túrókrém 1/3-át is elkevertem a tésztában.
3

Olajjal kikent tepsibe helyeztem a tésztát. tetejére került a túró. Villával elosztottam rajta.
4

Félbe vágott eperrel díszítettem. 180 C fokra előmelegített légkeveréses sütőbe tettem 25-30 percre. Olvasztott vajjal meglocsoltam, cukorral meghintettem.
5

Újabb 5 percet sült így. Végül rácson hagytam kihűlni. Szeleteltem, kínáltam. Jó étvágyat hozzá!