蔥爆松阪豬 水晶姊姊 @crystal 台北市 #宅家煮飯雖然宅在家裡也可以吃好料喔，試著阿基師的食譜來做看看，果然好吃~~ 繼續閱讀 #宅家煮飯雖然宅在家裡也可以吃好料喔，試著阿基師的食譜來做看看，果然好吃~~ 繼續閱讀 蔥爆松阪豬 水晶姊姊 @crystal 台北市 #宅家煮飯雖然宅在家裡也可以吃好料喔，試著阿基師的食譜來做看看，果然好吃~~ 繼續閱讀 #宅家煮飯雖然宅在家裡也可以吃好料喔，試著阿基師的食譜來做看看，果然好吃~~ 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30分鐘 5人份 松阪豬 300 g 青蔥 5 支 蒜瓣 5 顆 蠔油 1.5 大匙 紅辣椒 1 支 米酒 1 大匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30分鐘 1 先將豬肉用叉子戳出數個小洞，讓肉易受熱均勻還容易入味。 2 青蔥切成3公分長段，將蔥白、蔥綠分開。蒜瓣切末、紅辣椒切圈備用。 3 起鍋下松阪豬不加油，慢慢讓豬肉的油釋出，煎到兩面微焦後推到一邊，以豬肉釋出的油將蔥白炒出蔥的焦香味後一起盛起，先將松阪豬逆紋剪片。 4 原鍋加入少許油，下蔥綠爆香後在將剛才盛起的松阪豬與蔥白一起放入翻炒一下後再盛起。 5 原鍋下蠔油、蒜末炒香，再放入盛起的松阪豬、蔥白、蔥綠、紅辣椒圈一起炒勻，最後鍋邊嗆一點米酒就完成囉。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15097526 已複製 水晶姊姊 @crystal 發布於 2021年06月09日 06:01 台北市 已追蹤 回追 追蹤 平日只會煮泡麵的水晶姊姊，因為媽媽腿部開刀不便行走，而開啟了煮婦行列！ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 蔥爆 松阪豬 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌小黃瓜 冷藏庫免揉餐包-巧克力口味 醬醃酪梨 豆腐燒雞 咖啡冰淇淋 不敗甜點「法式烤布蕾」濃郁奶香。 香煎馬鈴薯塊 (使用平底鍋，免烤箱) 烤牛奶（氣炸鍋）（免冷藏） 超簡單滑嫩親子丼 奶酪 小黃瓜秀珍菇 滷豬腳 豬肉起司捲餅 無麩-可可花生蛋糕（無油） https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15097526
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