04. Gulai Telur Campur Praktis Tanpa Rebus
Sebab ayahnya anak² sering dinas luar, jadi ibu Wafi harus selalu sedia masakan dengan resep simple, agar waktu memasak tidak terlalu lama. Sambil tetap mantau aktifitas anak², tetap harus memenuhi kebutuhan nutrisinya yaa bun. Nah, resep ini pas banget untuk bunda yg sedang ngebooster bb anak²nya, karena komposisinya yg tinggi kalori dan protein, dan pasti enak. Oh ya, untuk isi sayuran bisa menyesuaikan dengan yg ada dikulkas masing² yaa bunda, ini kebetulan sy hanya pakai wortel dan kol
04. Gulai Telur Campur Praktis Tanpa Rebus
Sebab ayahnya anak² sering dinas luar, jadi ibu Wafi harus selalu sedia masakan dengan resep simple, agar waktu memasak tidak terlalu lama. Sambil tetap mantau aktifitas anak², tetap harus memenuhi kebutuhan nutrisinya yaa bun. Nah, resep ini pas banget untuk bunda yg sedang ngebooster bb anak²nya, karena komposisinya yg tinggi kalori dan protein, dan pasti enak. Oh ya, untuk isi sayuran bisa menyesuaikan dengan yg ada dikulkas masing² yaa bunda, ini kebetulan sy hanya pakai wortel dan kol
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu menggunakan blender dengan ditambah sedikit air.
- 2
Potong sayuran sesuai selera
- 3
Tumis bumbu halus dan salam serai dengan 3sdm minyak goreng, sampai harum
- 4
Jika bumbu sudah setengah matang, masukkan wortel dan kol, lalu beri air. Tunggu sampai wortel empuk. (Maaf kelewat di foto)
- 5
Setelah wortel empuk, masukkan telur satu persatu secara perlahan
- 6
Setelah telur mulai set, masukkan santan yg sudah dilarutkan dengan 100ml air
- 7
Beri bumbu seperti garam, gula, dan penyedap secukupnya. Jangan lupa tes rasa ya.
- 8
Aduk sampai mendidih, lalu terakhir masukkan daun bawang dan tomat iris. Matikan kompor
- 9
Gulai telur siap disajikan. Boleh ditambah dengan bawang goreng agar semakin sedap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar