炸鹽麴豬大排 恐龍媽媽下廚記🦖 @dinosaurs_kitchen 很多料理方法都會用肉鎚將豬大排的肉敲扁，但那太費功夫了，而且我家也沒有肉鎚🤣所以我用鹽麴將豬大排醃一個晚上，它有軟化肉質的效果，所以就算沒有敲過，炸好後一樣軟嫩好吃！#好料日記 繼續閱讀 很多料理方法都會用肉鎚將豬大排的肉敲扁，但那太費功夫了，而且我家也沒有肉鎚🤣所以我用鹽麴將豬大排醃一個晚上，它有軟化肉質的效果，所以就算沒有敲過，炸好後一樣軟嫩好吃！#好料日記 繼續閱讀 炸鹽麴豬大排 恐龍媽媽下廚記🦖 @dinosaurs_kitchen 很多料理方法都會用肉鎚將豬大排的肉敲扁，但那太費功夫了，而且我家也沒有肉鎚🤣所以我用鹽麴將豬大排醃一個晚上，它有軟化肉質的效果，所以就算沒有敲過，炸好後一樣軟嫩好吃！#好料日記 繼續閱讀 很多料理方法都會用肉鎚將豬大排的肉敲扁，但那太費功夫了，而且我家也沒有肉鎚🤣所以我用鹽麴將豬大排醃一個晚上，它有軟化肉質的效果，所以就算沒有敲過，炸好後一樣軟嫩好吃！#好料日記 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 豬大排骨6片 鹽麴2大匙 地瓜粉適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 排骨用鹽麴均勻塗抹，放入冰箱醃一個晚上 2 將醃好的排骨一片一片裹上地瓜粉，裹好後放置5-10分鐘反潮 3 鍋中倒入一些油熱鍋熱油，放入排骨用中火半煎炸，待第一面上色後就可以翻面 4 一片一片慢慢炸好後就可以上桌享用了！ 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15110244 已複製 恐龍媽媽下廚記🦖 @dinosaurs_kitchen 發布於 2021年06月29日 02:11 已追蹤 回追 追蹤 恐龍媽媽不是很會煮，能把小恐龍們養大就好！ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 炸 鹽麴 豬 相似食譜 更多推薦食譜 櫛瓜鮪魚檸檬意大利麵 簡單果醬餅乾 Hot Mama’s 起司鮪魚意粉 濟州柑橘大福 柚香茄汁豆包｜減醣素食主菜，簡易家常菜食譜 【雞蛋料理】番茄蝦仁炒蛋 #氣炸烤箱 #菠蘿蛋黃酥 （芋泥和紅豆泥）2種口味 簡易版～舒芙蕾 氣炸鍋 幼兒食譜：蔬菜煎餅 家庭式台式打拋豬 無辣版 沙朗牛排😋 醬燒苦瓜 排骨蓮藕湯 紅酒黑鮪魚排 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15110244
在 Cookpad App 開啟
留言