Cucur Kodok@Jemput-jemput Pisang

Name: Cucur Kodok@Jemput-jemput Pisang
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 8 biji pisang; 1 cawan tepung; 1/2 cawan gula; 1 sudu kecil garam; 1 sudu kecil baking powder; 3 cawan minyak (menggoreng)

Rose Nani Nizah Nayan @dapoq_cikrose21

Perak

Pisang ni jiran bagi. Sapa pun tak layan dia. Hitam dah kulit. So buat cok kodok la jawabnya. Goreng makan panas-panas, habis sepinggan. Jangan pandang rupa tau. Walaupun hitam rasanya sedap uiii.

Baca lagi

Cucur Kodok@Jemput-jemput Pisang

Rose Nani Nizah Nayan @dapoq_cikrose21

Perak

Pisang ni jiran bagi. Sapa pun tak layan dia. Hitam dah kulit. So buat cok kodok la jawabnya. Goreng makan panas-panas, habis sepinggan. Jangan pandang rupa tau. Walaupun hitam rasanya sedap uiii.

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

4 orang

8biji pisang
1 cawantepung
1/2 cawangula
1sudu kecil garam
1sudu kecil baking powder
3 cawanminyak (menggoreng)

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Lenyek.pisang hingga hancur. Masukkan gula, garam, soda bikarbonat dan tepung gandum. Kacau sebati. Biarkan 10 minit.
2

Panaskan minyak. Jemput adunan guna hujung jari dan masukkan dalam minyak. Golek-golekkan dengan sudip. Alih cucur setelah semua bertukar warna sedikit gelap.
3

Angkatvdan toskan sedia untik dihidangkan.
4

Selamat menjamu selera. Bancuh pulak air kopi kaw. Memang ngam kan.