سوپ بلدرچین

Name: سوپ بلدرچین
Yield: ۵نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 عدد بلدرچین; 1 عدد سیب زمینی بزرگ; 1 عدد هویج بزرگ; 1 عدد پیاز بزرگ; 10 عدد قارچ اسلایس شده; رشته سوپی به میزان لازم; نمک فلفل زردچوبه دارچین آویشن ورب به میزان دلخواه; 3 حبه سیر خرد شده

Z A @ZahraA_5679

#سرآشپز_طلایی
آن شاالله که بیماری از همه دور باشه 🤲
این سوپ برای بیماران کرونایی هم خیییلی مفیده!

بیشتر

سوپ بلدرچین

Z A @ZahraA_5679

#سرآشپز_طلایی
آن شاالله که بیماری از همه دور باشه 🤲
این سوپ برای بیماران کرونایی هم خیییلی مفیده!

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۵نفر

2 عددبلدرچین
1 عددسیب زمینی بزرگ
1 عددهویج بزرگ
1 عددپیاز بزرگ
10 عددقارچ اسلایس شده
رشته سوپی به میزان لازم
نمک فلفل زردچوبه دارچین آویشن ورب به میزان دلخواه
3 حبهسیر خرد شده

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

بلدرچین را با پیاز و هویج جدا گانه میپزیم و استخوان ها را جدا میکنیم.
2

سیب زمینی و هویج را رنده میکنیم همراه پیاز وسیر خردشده و گوشت وآب بلدرچین و ادویه ها ورب حدود نیم ساعت میپزیم و در آخر قارچ و رشته را اضافه میکنیم و با آبلیمو سرو میکنیم.
3

نوش جان😋