ચેટીનાદ મસાલા પાઉડર (Chettinad Masala Powder Recipe In Gujarati)

Name: ચેટીનાદ મસાલા પાઉડર (Chettinad Masala Powder Recipe In Gujarati)
Yield: 2 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 tsp આખા ધાણા; 1 tsp જીરું; 1/2 tsp અજમો; 1 tsp મરી; 1/4 tsp મેથી દાણા; તજ 1 ટૂકડો; 6 નંગ લવિંગ; 4 નંગ ઇલાયચી; 1 tsp ખસખસ; 1 નંગ બાદીયા; 1 નંગ જાવિત્રી; 4 નંગ આખા લાલ મરચાં

Soni Jalz Utsav Bhatt @sonijalzbhatt

Jaipur

#GA4
#Week23
"સ્પેશિયલ મસાલો" અલગ-અલગ સાબુત મસાલાઓ થી બને છે જેને તમે ઘણી વાનગીઓમાં વાપરી શકો છો. તમે એને બિરયાની, પુલાવ, ગ્રેવી કે સૂકા શાક વગેરેમાં વાપરી શકો છો. આ મસાલામાં બધી જ વસ્તુઓ શેકી અને પીસીને બનાવવામાં આવે છે. આ મસાલાને તમે એક મહિના સુધી સ્ટોર કરી શકો છો અને વિવિધ વાનગીઓમાં વાપરી શકો છો તો ચાલો આપણે જોઈએ કે આ" સ્પેશ્યલ મસાલો" કેવી રીતે બને છે.

વધુ વાંચો