A 30 perc letelte után a tésztánkat kivesszük a hűtőszekrényből, majd fél cm vastagságúra nyújtjuk. A tortaformánk aljába sütőpapírt helyezünk, az oldalát kivajazzuk. Belefektetjük a tésztát.

180°C-ra előmelegített sütőben alsó-felső fokozaton 10-15 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

Elkészítjük a piskótát.
A piskótához az egész tojásokat elkeverjük a vízzel. Hozzáadjuk a cukrot, ezzel is elkeverjük. A lisztet a kimért sütőporral vegyítjük. A tojásos keveréket a lisztes keverékkel habverő segítségével csomómentesre keverjük.

A pudingot vagy hagyományos módon, vagy mikróban készítjük el.

A mikrós változathoz:
A pudingport a cukorral együtt beletesszük egy kb. 10-12 cm magas mikrózható tálba, majd a fél liter tejből egy keveset hozzáadunk és csomómentesre keverjük. A többi tejet is a pudingporhoz öntjük és elkeverjük. A mikrót a legmagasabb fokozatra állítjuk, a masszát a mikróba tesszük, majd 5-8 percen át mikrózzuk. Körülbelül fél időben vegyük ki a masszát a mikróból és keverjük át. Ha letelt az idő, akkor a mikróból kivéve langyosra hűtjük.

A gyümölcsöket felszeleteljük. A piskótát megkenjük a pudinggal. Ízlés szerint feldíszítjük a tortát. Tehetünk rá szeletelt mandulát is, vagy amit csak szeretnénk.

A tortazselét a csomagolásán leírt módon elkészítjük, leöntjük vele a tortánkat. Fél óráig pihentetjük. Én hűtőszekrénybe tettem, majd a fél óra elteltével szeleteltem.

Jó étvágyat!