Sup Iga Kacang Merah (pork) dg slowcooker

Name: Sup Iga Kacang Merah (pork) dg slowcooker
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Iga babi; secukupnya Kacang merah; 8 siung bawang putih digeprek; secukupnya Air; secukupnya Kecap asin, garam, merica, soy sauce/ raja rasa

Tanti Lee @tanti_lie

Comfort food jaman dulu..

Lebih banyak

Sup Iga Kacang Merah (pork) dg slowcooker

Tanti Lee @tanti_lie

Comfort food jaman dulu..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 jam

3-4 orang

500 grIga babi
secukupnyaKacang merah
8 siungbawang putih digeprek
secukupnyaAir
secukupnyaKecap asin, garam, merica, soy sauce/ raja rasa

Tersimpan

Cara Membuat

4 jam

1

Bersihkan dan rebus iga, buang airnya, lalu masukkan iga ke slowcooker, masukkan bawang putih, kacang merah yg sudah mengembang (kalau beli kacang merah kering direndam air dulu hingga mengembang). Beri kecap, dan bumbu.
2

Masukkan air panas ke slowcooker hingga bahan2 tercelup. Sy coba Slowcooker high 3 jam dg slowcooker takahi masih belum terlalu empuk kacang dan dagingnya. Jd sy tambah 1 jam lagi, baru setelah itu low sampai mau dimakan. Selesai. Jadi deh. 🙂