முதலில் தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். பின் கற்பூரவள்ளி இலைகளை தண்ணீரில் கழுவி எடுத்து வைத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

பஜ்ஜி மாவுடன் ஒரு கரண்டி இட்லி மாவு சேர்த்து, பின் தேவைக்கேற்ப தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும்.

பஜ்ஜி மாவை நன்கு கட்டியில்லாமல் நன்றாகக் கலந்து கொள்ள வேண்டும். பின் கடாயில் தேவையான அளவு சமையல் எண்ணெய் ஊற்றி காய விடவும்.

பின் எண்ணெய் நன்கு காய்ந்ததும் கற்பூரவள்ளி இலைகளை ஒவ்வொன்றாக கலந்து வைத்துள்ள பஜ்ஜி மாவில் முக்கி எடுத்து எண்ணெயில் போடவும்.

பஜ்ஜி நன்கு வெந்ததும் நமது சுவையான அற்புதமான மூலிகை இலை கற்பூரவள்ளி பஜ்ஜி ரெடி👍👍

குழந்தைகளுக்கும் பெரியவர்களுக்கும் சளியை போக்கக்கூடிய மூலிகை இலை கற்பூரவல்லி பஜ்ஜியை வீட்டில் உள்ள அனைவருக்கும் பரிமாறி மகிழுங்கள்👍நன்றி😊