Chiffon Putih Telur
Di kulkas banyak putih telur sisa bikin donat dan nastar. Kemudian cari" resep, dan penasaran bnget dengan chiffon buatan mba @cook_9137873 . Hasilnya memuaskan bnget, lembut, empuk dan tentunya enak 😊
Chiffon Putih Telur
Di kulkas banyak putih telur sisa bikin donat dan nastar. Kemudian cari" resep, dan penasaran bnget dengan chiffon buatan mba @cook_9137873 . Hasilnya memuaskan bnget, lembut, empuk dan tentunya enak 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan 1 lalu aduk pakai wisk sampai tercampur rata kemudian tambahkan bahan 2 yang sudah di saring lalu aduk sampai rata dan pastikan tidak ada yg bergerindil. Teksturnya nanti akan padat. Sisihkan
- 2
Di wadah lain mixer putih telur sampai berbusa, kemudian tambahkan gula secara bertahap dan garam. Mixer lagi dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang/ stiff peak. Matikan mixer.
- 3
Ambil kira"2 sendok spatula kocokan telur tadi kemudian aduk rata hingga adonan licin/ tidak bergerindil, lalu masukan lagi kocokan telur secara bertahap dan aduk pakai wisk sampai adonan benar" tercampur rata.
- 4
Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah di olesi margarin sama tepung terigu, kemudian hentakan 3 kali secara perlahan.
- 5
Kemudian panggang dengan suhu 160'c api atas bawah selama 15 menit, keluarkan chiffon dari oven lalu kerat menjadi 4 bagian. Kemudian panggang lagi dengan suhu 150'c api atas bawah selama 45-50 menit. Atau di sesuaikan dengan oven masing". Sebelum chiffon di panggang, ovennya di panasin terlebih dahulu selama 10 menit.
- 6
Setelah matang keluarkan chiffon dari loyang dan dinginkan. Setelah dingin siap di potong" dan dihidangkan. 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar