फ्रूटी(frooti recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कच्चे आम को खुले पानी में उबाल लें और 15 मिनिट बाद चैक करें कि आम का छिलका काला हो गया है और नरम हो गया है तो आम को निकाल कर ठंडे पानी में डाल दें.
- 2
पांच मिनट के बाद आम के छिलके को गूदे से अलग कर लें और सभी आमों को पीने के पानी में डाल दें।
- 3
पीने के पानी में गूदे को बीज से पूरी तरह अलग कर लें।
- 4
पल्प और पानी के मिश्रण को ब्लेंडर से अच्छी तरह ब्लेंड करें
- 5
मिक्स करने के बाद फ्रूटी में काला नमक, काली मिर्च, चीनी और पुदीने का पेस्ट मिला दीजिये.
- 6
इसे पुदीने की पत्ती से सजाएं और बर्फ के साथ ठंडा करके सर्व करें। गर्मियों में सेहत के लिए अच्छा रहेगा।
कीवर्ड
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