સૌ પ્રથમ મગને 6 કલાક પલાડવા પછી હવે એક કપડાંમા બંધ કરીદો તેને 7 થી 8 કલાક રાખી મૂકો પછી જુવો કે મગ ફણગી જશે

પછી હવે એક બાઉલમાં ફણગાવેલા મગમા ટામેટા, ડુંગળી,કાકડી,ગાજર,સીગદાણા,

પછી ઉપર મુજબ મસાલા કરીને મિક્સ કરવું પછી સર્વ કરવું

તો તૈયાર છે મુગ મસાલા