Teratai Air Tumis Kembang Tahu 水蓮炒生豆皮
Sayur ini dalam bahasa indonesia saya juga tidak terlalu paham artinya, setelah saya translate yang keluar artinya adalah teratai air.
Di Taiwan sayur ini saya lebih sering menumisnya pakai telur berhubung di rumah ada kembang tahu mentah jadi saya coba tumis bareng, hasilnya enak bgt menurut saya
Teratai Air Tumis Kembang Tahu 水蓮炒生豆皮
Sayur ini dalam bahasa indonesia saya juga tidak terlalu paham artinya, setelah saya translate yang keluar artinya adalah teratai air.
Di Taiwan sayur ini saya lebih sering menumisnya pakai telur berhubung di rumah ada kembang tahu mentah jadi saya coba tumis bareng, hasilnya enak bgt menurut saya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong teratai air sepanjang jari. Potong kembang tahu memanjang.
- 2
Panaskan wajan, masukkan minyak lalu tumis sebentar kembang tahu. Angkat.
- 3
Tumis bawang putih, jahe dan cabe hingga harum lalu masukkan teratai air, aduk sebentar kudian masukkan kembang tahu beserta bumbu lainnya, aduk rata.
- 4
Cicipi dan segera angkat. Siap disajikan
- 5
Tips: sayur ini harus dimasak dengan cepat agar masih ada rasa renyahnya.
Kalau terlalu empuk kurang enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)