குக்பேட் ஆப்பில் திறக்கவும்சமையல் குறிப்புகள்
- 1
வெண்டைக்காயை நன்றாக கழுவி சுத்தம் செய்து விட்டு ஈரமில்லாமல் எடுத்துக் கொள்ளவும் வெண்டைக்காயை நீளவாக்கில் கீறி விடவும்
- 2
ஒரு பாத்திரத்தில் மிளகாய் மஞ்சள்தூள் தனியாத்தூள் உப்பு கருவேப்பிலை பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய் இஞ்சி பூண்டு விழுது ஆகியவற்றை போட்டு நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்
- 3
பிறகு மசாலாவை ஒரு விரலால் எடுத்து கீறி வைத்துள்ள வெண்டைக்காய் நடுவில் உள்ளே வைக்க வேண்டும் பிறகு மேலேயும் கொஞ்சம் மசாலாவை தடவிக் கொள்ளவும்
- 4
பிறகு கடாயை சூடு படுத்தி என்னை ஏற்றுக் கொள்ளவும் திறக்க தயார் செய்து வைத்துள்ள வெண்டைக்காய்களை சிறிது சிறிதாக போட்டு வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்
- 5
வெண்டைக்காய் வறுவல் தயார்
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/15196940
கமெண்ட்