आलू मटर की कढ़ी(ALOO MATAR KADHI RECIPE IN HINDI)
#spice
ये बहुत टेस्टी बनती है सबको बहुत पसंद आती है
इसको चावल के साथ लौंग कहना पसंद करते है आप भी जरूर बनाये इस कढ़ी को।
आलू मटर की कढ़ी(ALOO MATAR KADHI RECIPE IN HINDI)
#spice
ये बहुत टेस्टी बनती है सबको बहुत पसंद आती है
इसको चावल के साथ लौंग कहना पसंद करते है आप भी जरूर बनाये इस कढ़ी को।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को महीन काट ले और मटर को डालकर अच्छे से धो ले
- 2
अब एक कुकर ले उसे गैस पे गरम करे उसमे 2चमच्च तेल डाले उसमे हींग,जीरा डालें अब हल्दी,लालमिर्च डालकर आलू मटर डाल दे अब उसमे थोड़ा नमक डालें अब उसमे 1गिलास पानी डालकर 4सीटी ले के गैस बंद कर दे
- 3
अब एक बाउल में बेसन और दही मिला कर थोड़ा पानी डालकर फेट ले अब कुकर खोले और उसमे इस घोल को डाले और इसको खट्टा करने के लिए थोड़ी सी टाटरी भी डाल सकते है
- 4
अब इसको 5मिनट तक अच्छे से उबाल आने दे आपकी कढ़ी तैयार है
- 5
इसको गरम रोटी के साथ या चावल के साथ खाया जाता है ये बहुत टेस्टी बनती है।
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