Bolu klepon

Name: Bolu klepon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 1 sdt sp; 17 sdm terigu(segitiga biru); 10 sdm gula pasir bila suka manis bisa ditambahkn sesuai selera; 1/2 bgkus santan kara; Susu bubuk dancow (bs di skip); 150 ml Minyak sayur; Pasta pandan; Bahan unti; 2 bungkus kelapa parut(1/2 butir kelapa ukr besar); 2 bulatan gula merah; 2 sdm gula pasir; 50 ml Air; 1 lembar daun pandan; Toping:; Kelapa parut secukupnya di kukus beri sedikit garam

Dapoer RD💝 @cook_25680363

Hari ini nyoba buat bolu kukus klepon. Bahan simple yg ada dirumah aja 😁 tapiii hasilnya hmmm yummmy

Karna hnya mnggunkn seadanya bahaaan antara bolu dan unti kelapa tdk sy beri butter cream 😁

Rasanya tetep enak walaupun tanpa bc👌daan semua sukaaa

Hari ini nyoba buat bolu kukus klepon. Bahan simple yg ada dirumah aja 😁 tapiii hasilnya hmmm yummmy

Karna hnya mnggunkn seadanya bahaaan antara bolu dan unti kelapa tdk sy beri butter cream 😁

Rasanya tetep enak walaupun tanpa bc👌daan semua sukaaa

Lebih banyak

Bolu klepon

Dapoer RD💝 @cook_25680363

Hari ini nyoba buat bolu kukus klepon. Bahan simple yg ada dirumah aja 😁 tapiii hasilnya hmmm yummmy

Karna hnya mnggunkn seadanya bahaaan antara bolu dan unti kelapa tdk sy beri butter cream 😁

Rasanya tetep enak walaupun tanpa bc👌daan semua sukaaa

Hari ini nyoba buat bolu kukus klepon. Bahan simple yg ada dirumah aja 😁 tapiii hasilnya hmmm yummmy

Karna hnya mnggunkn seadanya bahaaan antara bolu dan unti kelapa tdk sy beri butter cream 😁

Rasanya tetep enak walaupun tanpa bc👌daan semua sukaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
1 sdtsp
17 sdmterigu(segitiga biru)
10 sdmgula pasir bila suka manis bisa ditambahkn sesuai selera
1/2 bgkussantan kara
Susu bubuk dancow (bs di skip)
150 mlMinyak sayur
Pasta pandan
Bahan unti
2 bungkuskelapa parut(1/2 butir kelapa ukr besar)
2 bulatangula merah
2 sdmgula pasir
50 mlAir
1 lembardaun pandan
Toping:
Kelapa parut secukupnya di kukus beri sedikit garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
Ayak tepung dan susu. Sisihkan
2

Mixer gula, telur dan sp dengan kecepatan tinggi hingga mngembang putih berjejak.
3

Turunkan kecepatan mixer. Tambahkan terigu aduk hingga rata. Tambahkan santan. Bertahap ya masukkan terigunya.
4

Masukkan minyak sayur, aduk rata. Tambahkan pasta pandan aduk rata.
5

Tuang dalam loyang.
Sebelum mngukus jgan lupa panaskan dahulu dandang. Bla sdh bnar2 mendidih masukkan adonan. Jangan lupa pula melapisi tutup dandang dgan serbet bersih ya. Agar uap air tidak jaduh ke dalam adonan.
6

Kukus selama +- 30menit.
Setelah matang segera angkat.
7

Membuat unti
Rebus gula merah gula dan daun pandan hingga gula larut. Saring
8

Dlm wadah lain tuang kelapa parut, garam, dan air gula merah aduk2 hingga sat. Setelat itu aduk2 hingga benar2 kering agar tahan lama. Angkat dinginkan. Unti siap di gunakan
9

Bolu di bagi menjadi 2 bagian atau 3 bagian sesuai selera. Antara balu di beri unti kelapa. Hias sesuai selera. Sya buat tanpa lapisan butter cream.😊taburi atasnya dg kelapa kukus. Bisa jg dg kelapa sangrai.